Схема збірки міні-апарату для проїзводста спирту
Для збірки апарату необхідна місткість, підійде фляга об’ємом 25 літрів, в кришці фляги просвердлюється отвір на певну довжину під переходник, який сполучатиме трубку з кришкою фляги. Як переходника використовуйте латунні переходникі для металлопластікових труб (продаються в кожному Хоз. магу).
Переходник підбирайте за розміром трубки, краще якщо при покупці Ви візьмете її з собою, щоб не помилитися.
Потім просто висвердлюєте в кришці фляги отвір, і збираєте апарат по схемі показаної вище. Ще знадобитися 2 шланги для охолоджування пари браги, при якому утворюється спирт. Розмір підбирається залежно від відстані між раковиною і газовою плитою, краще брати із запасом на 1-1,5 метра.
Шланг (для подачі і виходу води з дистилятора) – 2 шт.
ЗАПУСК АПАРАТУ
Після збірки апарату по вище вказаній схемі і підключення його через 1-й шланг до водопровідного крана, коней другого шланга можна покласти прямо в раковину для зливу води. Фляга ставитися на сильний вогонь. (Заздалегідь у флягу поміщається сировина, про те як його приготувати буде сказано нижче). Приблизно через 30 хвилин з отвору для виходу спирту закапає – спирт.
Як тільки це відбудеться, вогонь потрібно збавити до середнього і так до кінця. З приготованої сировини, що поміщається у флягу (25 літрів) виходить до 6 і більше літрів спирту.
Під час приготування спирту потрібно періодично стежити за апаратом.
СПОСОБИ ПРИГОТУВАННЯ СИРОВИНИ
В окрему флягу наливається 20-22 літрів води, і розчиняється в ній 1 кг дріжджів і 6 кг цукру, також додається 1 літр молока. Можна додати кислого варива, або компоту. Залишену суміш закривають кришкою і залишають бродити в теплому місці протягом 6 днів. Після чого сировина готова до застосування. Нижче приведені способи приготування сировини без цукру і дріжджів.
1. У кадівб наливають приблизно 2 відра гарячої води і висипають туди 8 кг зерна. У тісто, що утворилося, наливають знову 2 відра гарячої води, через деякий час доливають холодної води. Потім в кадівб додають дріжджів. Закривають на 3 діб одягом для бродіння. Через 3 діб затор, що перебродив, перегонять.
2. За 2 дні до початку варива певна кількість житньої муки, змішаної з половою, розлучається частиною солоду (зерна) в кадовбі. Щоб довести цю масу до бродіння, роблять прімолот з дріжджів кілька разів, від дії якого суміш піднімається в кадовбі і сильно скисає. Через сутки-двоє можна перегонити. Перед перегонкою суміш розбавляють водою.
- Виробництво спирту на міні спіртзаводе
- Періодична схема виробництва
- Ще одна технологія виробництва спирту
- Отримання абсолютного спирту
- Напівбезперервна схема виробництва
Сторінки: 1 2
admin :: Сер.26.2008 :: Технологія виробництва спирту в домашніх умовах ::