Ректифікація на практиці
Ще приблизно через хвилин п’ять фортеця по колишньому 38% вихід знову слабіє з’являються бульбашки повітря в приймальній трубці. Іноді на термометрі мелькає 97гр. і знов повертається до 96гр. Далі через 10 хвилин все, нарешті стабільні 97 гр. У трубці дистилят йде упереміж з міхурами повітря, вихід знизився фортеця 28 % Помітно додався запах сивухи. Через 10 хвилин температура 98 гр.
Фортеця близько 20 %., на смак осоружна. Запах сивухи притупився і став менш помітним, але додався який те інший. Все вимикаю, далі гнати сенсу немає, скоро вода піде. Вихід 900 мл загальною фортецею 40%. Дистилят небагато втратив прозорість і на просвіт помітна деяка белесость, Зверху на поверхні дистиляту видно дрібні, жирні крапельки чогось, напевно, сивушні масла.
Ось такий ось розклад, у мене на практиці.
- Ректифікація спирту
- Теоретичні основи процесу ректифікації
- Бражна колона Русь-6
- Установка ректифікації Русь – 2
- Теоретичний розрахунок процесу ректифікації
Сторінки: 1 2
admin :: Гру.30.2008 :: Все про ректифікацію спирта ::