Підготовка зерна
При роботі трієра як куколеот-борника осередки заповнюють кулястим насінням і половинками зерен. При обертанні барабана вони піднімаються на певну висоту, з якою падають в жолоб, і виводяться шнеком. Довгі зерна, що не укладаються в осередках, випадають з них при меншому вугіллі підйому і повертаються в зернову масу.
У осередках може затримуватися деяка кількість цілих зерен; за допомогою скребка, шарнірно укріпленого на краю жолоба, вони скидаються назад.
При роботі трієра як овсюго – відбірника в жолоб, навпаки, потрапляє основна культура. Продуктивність трієра в цьому випадку знижується. На великих спиртних заводах працюють швидкохідні циліндрові трієри, що мають велику продуктивність.
Зерно, що йде для приготування солоду (окрім проса), розділяють на сортувальних машинах – циліндрових барабанах, обтягнутих металевою сіткою, на три сорти; I і II сорт використовують для отримання солоду, III сорт направляють на розварювання.
- Будова і склад крохмального зерна
- Про замочування зерна
- Підготовка меляси до виробництва спирту
- Про пророщування зерна
- Ще одна технологія виробництва спирту
Сторінки: 1 2
admin :: Бер.10.2009 :: Технологія виробництва спирту ::