Про науково-технічний прогрес в спиртній промисловості
«У міру розвитку крупної промисловості створення дійсного багатства стає менш залежним від робочого часу і від кількості витраченої праці, чим від потужності тих агентів, які приводяться в рух протягом робочого часу»
Карл Маркс
Економіка держави в своєму вдосконаленні вступила в період, коли її подальший розвиток найтіснішим чином пов’язаний з досягненнями найвищого технічного рівня виробництва і на цій основі вищої продуктивності праці.
Створення і впровадження нових, прогресивних знарядь праці, матеріалів і технологічних процесів веде відповідно до вдосконалення організації виробництва і є могутнім джерелом подальшого зростання економічної ефективності.
В країні поступово складається новий тип підприємств, відмітною ознакою яких є зростаючий об’єм виробництва при випереджаючому зростанні продуктивності праці і абсолютному скороченні чисельності тих, що працюють.
Ось простій приклад з історії. З 1913 по 1977 р. число спиртних заводів в СРСР зменшилося в 5,7 разу, але при цьому вироблення спирту в середньому на одне підприємство зросло в 20,6 разу (таблиця 1).
В 1977 р. виробітку спирту на заводах СРСР, в порівнянні з 1913 р., складала 349%.
З укрупненням спиртних заводів значно знизилася фондомісткість продукції, а впровадження прогресивних технологій дозволило підвищити ефективність використання капітальних витрат.
Укрупнення заводів дозволило економніше використовувати матеріали, електроенергію, паливо. Застосування більш довершених технологічних прийомів привело до скорочення питомих норм їх витрати, а також до створення можливостей повнішого використання побічних продуктів і відходів аж до комплексного використання сировини.
В 1977 р. в СРСР вироблено з меляси:
Спирт етиловий, млн. дав………………..71,4
Дріжджі хлібопекарські, тис. т ………. 92,2
Сухі кормові дріжджі, тис. т……… 84,2
Кормовий вітамін В12, кг …………….. 122,0
Амінокислоти, т …………………………… 26,9
Вуглекислота, тис. т…………………………..32,9
Добрива, тис. т………………………………5,4
Здійснювана в нашій країні концентрація промислового виробництва створює необхідні передумови для значного підвищення рентабельності підприємств.
Продуктивність праці знаходиться в прямій залежності від потужності підприємства. На заводі з виробленням спирту понад 10 000 тис. дав / доба продуктивність праці на 41,5% вище собівартість спирту на 14,3% менша, а рентабельність в 2 рази більша, ніж на заводах потужністю 3000 дав.
- Спирт – всьому голова
- Українська спиртна галузь на межі розвалу Чи є вихід
- Виробництво спирту розділять на 2 групи
- Горілка на бочку
- Суть біохімічної технології виробництва спирту
admin :: Лют.13.2009 :: Стан міжнародного ринку спирту ::