100 років тому почалися постачання спирту з Немірова до Москви і Санкт-Петербурга
В листопаді виконалося 100 років з того дня, як найбільший на Поділлі винокурний завод, розташований в місті Неміров Вінницькій області почав регулярні постачання спирту на казенні горілчані заводи до Москви і Санкт-Петербурга.
Засновник підприємства шталмейстер двору Його Імператорської Величності граф Григорій Строганов, а потім і його дочка Марія, по чоловікові – княгиня Щербатова, на той час стали крупними промисловцями.
Невелика винокурня, заснована в 1872 році, до початку XX століття вже проводила більше п’яти тисяч півлітрових пляшок спирту в добу. Завдяки незмінній стабільній якості спирту, який у той час робили тільки з кращого зерна, продукція Неміровського спіртзавода була відома далеко за межами краю.
Вона поставлялася до Одеси і Кам’янець-подільського, а вже звідти – за межі Російської імперії. Поступове виробництво спирту стало однією з головних статей доходу сім’ї Строганових-щербатових.
У той час найбільш почесним і вигідним для приватних винокурних заводів вважалося отримати контракт на постачання спирту на державні горілчані заводи, що було непросто. Ринок заполонив дешевий спирт, вироблюваний з картопляної сировини. Як відзначав відомий дослідник російської горілки кандидат історичних наук В.
Похлебкин, в гонитві за легким прибутком, частина винокурень, розташованих на заході Росії також стали використовувати дешеву сировину для виробництва спирту.
Проте княгиня Марія Щербатова не пішла на компроміс і наказала продовжувати випускати в Немірове хай і більш дорогою, але несумірно більш високоякісний зерновий спирт. Як виявилось, це було стратегічно правильне рішення.
На рубежі століть Росія переживала бум промислових і сільськогосподарських виставок і ярмарків. Найбільш відомі Всеросійські художньо-промислові виставки по черзі проходили в Санкт-Петербурзі, Москві. Великою популярністю користувався також Всеросійський ярмарок в Нижньому Новгороді. І незмінно спирт з Немірова отримував на всіх цих виставках вищі оцінки фахівців.
Саме стійка репутація виробника високоякісного продукту дозволила княгині Щербатової укласти довгострокові договори на постачання сировини на казенні горілчані заводи до Санкт-Петербурга і Москви.
Доходи, отримані від продажу спирту, прямували на добродійність. На засоби Марії Щербатової в Немірове були вимощені вулиці, побудована безкоштовна лікарня для бідних, містилися гімназія і монастирська школа для дівчаток.
Добродійна діяльність княгині не обмежувалася одним Несвітовим – вона брала активну участь у фінансуванні будівництва Київського політехнічного інституту, виділяла гроші, на які здатні діти неміровчан навчалися в Одесі, Києві, Москві і Петербурзі.
Марія Щербатова була освіченою і енергійною жінкою. Саме вона заклала наріжні камені управління компанією, яка вже у наш час стала проводити всесвітньо відому горілку Nemiroff.
- Суть біохімічної технології виробництва спирту
- Торговий Дім Медведь- виробництво спирту
- Укрспірт може поділитися з росіянами
- У Артемовське група людей розвернула безвідходне виробництво спирту і горілки
- Виробництво харчового і паливного спирту в США
Сторінки: 1 2
admin :: Лют.10.2009 :: Стан міжнародного ринку спирту ::